Проектирование систем магазинов и торговых центров

• площадь помещения и его структура
• высота потолков
• количество сотрудников и покупателей
• наличие оборудования, выделяющего тепло
• количество окон, их площадь и расположение
• размещение магазина

Техническое задание должно разрабатываться собственником сооружения, потому если вы являетесь арендатором магазина в крупном торговом центре, составленное ТЗ на разработку инженерных систем нужно будет предварительно согласовать с владельцем объекта.

• проектирование вентиляции с естественным приточно-вытяжным побуждением при условии, что площадь торгового зала не будет превышать 400 квадратных метров.
• проектирование магазинов с площадью зала более 400 квадратных метров с приточно-вытяжной вентиляцией механического побуждения.
• проектирование с отдельными ветвями систем приточно-вытяжной вентиляции при размещении в одном комплексе нескольких продовольственных магазинов, торговых площадей и супермаркетов.

Важные особенности проектирования вентиляции торговых помещений:

Чаще всего в торговых центрах системы вентиляции, отопления и кондиционирования объединяются в одну систему. Это позволяет использовать общую сеть воздуховодов и оперативно реагировать на изменение температуры. В качестве решения для вентиляции чаще всего используются центральные кондиционеры. В последнее время все чаще используются комбинированные схемы вентиляции и кондиционирования. В их состав входят: приточная вентиляционная установка с теплообменником для охлаждения воздуха; чиллер; фанкойлы. По помещениям торгового центра разводятся воздуховоды от вентиляционной установки, воздуховоды заканчиваются фанкойлами – теплообменниками с централизованным подводом тепло- или хладагента, через которые продувается воздух от вентиляционной установки. Холодная вода к фанкойлам и теплообменнику вентиляционной установки подается от чиллера, установленного на крыше.  Такая схема позволяет регулировать температуру индивидуально для каждого помещения торгового центра. Если использовать четырех-трубные фанкойлы, то можно одновременно в разных помещениях включать охлаждение и обогрев. Фанкойлы располагаются за подвесным потолком и не нарушают интерьер.

Вентиляция оснащается тепловыми завесами, которые располагаются у входа. Они необходимы в том случае, когда количество людей, ежедневно проходящих через вход, превышает 2500 человек, а также если рабочие места расположены около входа. Нормы предписывают установить завесы также в разгрузочных зонах: для продовольственного магазина от в 1500 м², непродовольственного—от 2500 м².

При выборе и проектировании систем вентиляции торговых центров нужно учитывать функциональные особенности различных помещений и этажей. Первые этажи более посещаемы, на верхних обычно располагают фуд-корт и кинотеатр.

Для продовольственных и непродовольственных магазинов одного торгового центра необходимо создавать отдельные системы вентиляции.

Продуктовая продукция требует особых условий хранения и реализации. Такие залы изобилуют большим количеством холодильного оборудования, которое интенсивно выделяет тепло. Кроме этого, нарушение вентиляции и температурного режима может привести к образованию конденсата на стеклах витрин и стенках прилавков.

Не следует забывать и о персонале центров, который проводит в условиях искусственного микроклимата весь свой рабочий день. Нарушение воздухообмена, влажности и температуры могут привести к ухудшению состояния здоровья персонала и снижению его работоспособности.

В складских помещениях, как правило, ограничиваются естественной вытяжной системой вентиляции с отдельной вытяжкой из каждого помещения. Чтобы выполнить принудительную вытяжку из всех складских помещений с общими каналами, необходимо соблюсти меры противопожарной безопасности – установить в воздуховодах огнезадерживающие клапаны на границах каждого помещения.

• расчёт воздухообмена
• аэродинамический расчет
• расчет теплопритоков (внутренние и наружные тепловые нагрузки)
• акустический расчет (расчет шумов)
• лист общих данных и характеристик системы 
• планы всех  помещений с разводкой систем вентиляции и кондиционирования с указанием всех диаметров воздуховодов и другой необходимой информацией для монтажа системы
• спецификация оборудования и материалов
• смета

• выезд инженера на объект, обсуждение задач
• заключение Договора на проектирование
• формирование технического задания
• разработка проектно-технической документации
• подбор оборудования, подготовка спецификации
• согласование проекта с клиентом и дизайнером

Срок подготовки проекта магазина площадью до 300 кв.м. -15 рабочих дней.

Состав проектной документации соответствует ГОСТ 21.602-2003 «Правила выполнения рабочей документации отопления, вентиляции и кондиционирования».

Занижение расходов воздуха из-за отсутствия электроэнергии

Довольно часто бывает, что для эффективной работы системы вентиляции зимой необходимы значительные затраты энергии (тепловой или электрической), которой просто нет. Часто в такой ситуации принимают решение занизить расход воздуха, мотивируя тем, что немного «недовентилируем», но хоть какие-то условия обеспечим. Такой подход ошибочен. Единственный правильный выход — использование рекуперации тепла. Вентустановки с рекуператорами позволят снизить расход энергии в несколько раз.

Безусловно, применение рекуперации вызовет удорожание основного оборудования и системы автоматики, но в данной ситуации это единственный выход: для работы вентиляции зимой необходим постоянный подогрев приточного воздуха. Зато в торговом зале  будут обеспечены требуемые параметры микроклимата, что гораздо важнее.

Объединение вытяжных систем залов и склада

Объединение вытяжных систем залов и склада — один из распространенных способов удешевления системы вентиляции, так как такое решение уменьшает количество вытяжных вентиляторов и воздуховодов.

Однако так делать категорически нельзя! Во-первых, это противоречит существующим «Строительным нормам и правилам», во-вторых, это неправильно с чисто логической точки зрения. В воздуховоде будут смешиваться два потока воздуха с разными тепловлажностными характеристиками, что повлечет за собой возникновение конденсата. Кроме того, это решение вызовет перетекание запахов со склада в зал и наоборот.

Одинаковые нормы воздухообмена для посетителей и сотрудников

При расчете воздухообмена следует помнить, что на каждого посетителя и сотрудника магазина требуется подавать различный объем свежего воздуха: 60 м3/ч свежего воздуха на сотрудника и 30 м3/ч — на посетителя. Дело в том, что иногда приходится видеть единую «воздушную ставку» — по 60 м3/ч на каждого человека без разбора: постоянный это «потребитель воздуха» или непостоянный. Безусловно, от завышения расхода воздуха хуже не будет, но тем не менее это требует дополнительных энерго­затрат, увеличения типоразмера вентустановки, воздуховодов и других элементов вентиляционных систем.

• Занимаемся проектированием вентиляции в магазинах уже 12 лет, знаем обо всех нюансах, а их огромное количество.
• Знаем специфику любых планировок, как сделать систему бесшумной,  управление удобным, чтобы воздух из решёток не дул на человека, не появлялся конденсат и плесень
• Работаем с НДС
• Избегаем типовых схем , каждый объект уникален и требует индивидуального подхода.
• Хорошо знаем специфику работы с дизайнерами, уникальная технология бесфланцевого соединения сводит к минимуму опуск потолков
• Не меняем смету даже при обнаружении дополнительных и скрытых работ
• Онлайн трансляция видео с объекта в режиме реального времени на ваш смартфон
• Все наши инженеры, которые ведут клиента,  являются проектировщиками, что крайне важно при обследовании объекта и дальнейшей работе
• Мы используем оборудование, в котором уверены, а не то, на котором больше прибыль
• Мы не нанимаем монтажников с авито, все сотрудники в штате, в фирменной спецодежде.
• Важно уложиться в сжатые сроки - мы будем работать в две смены и в выходные, чтобы успеть вовремя
• Любое ваше пожелание мы учтём, и  подробно объясним принцип работы системы,  сможем решить любую ситуацию в Вашу пользу. Клиент всегда прав.
• Если вы хотите уложиться в определённый бюджет- мы сделаем всё, чтобы подобрать для вас оптимальное решение без потери качества, и обязательно сообщим вам о возможных минусах
• Проектирование, поставка оборудования, монтажные работы, гарантийное и сервисное обслуживание-всё это вы получите в лице нашей компании.